Monoglicerida destilada 90% 95% CAS n.o 123-94-4 E471 dmg

N ° de Modelo.
food grade
Tipo
DMG
Recurso
Quimiossíntese
Propriedade
Emulsivos de Lonic
porta de carregamento 2
xangai
entrega
15 dias
Loading Port 3
tianjin
g
358.56
porta de carregamento
qingdao
armazenar
mantida em um à prova de luz, bem fechado, seco e fresco p
Pacote de Transporte
25kg/Bag
Especificação
Food grade
Marca Registrada
JK
Origem
China
Código HS
34029000
Capacidade de Produção
10000mt/Month
Preço de referência
$ 0.81 - 1.80
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Descrição de Produto

Os monoglicerídeos destilados são um aditivo alimentar importante e eficaz devido à sua emulsificação, dispersibilidade, estabilização, espuma, antienvelhecimento. É amplamente aplicada em alimentos, medicina, farmácia, plástico, embalagem industrial, cosmética e assim por diante. É um aditivo alimentar totalmente seguro.
1) é um aditivo alimentar importante e eficaz devido à sua emulsificação, dispersibilidade, estabilização, espuma, antienvelhecimento.
2) é amplamente aplicado em alimentos, medicina, farmácia, plástico, embalagem industrial, cosmética e assim por diante.
3) é um aditivo alimentar totalmente seguro.
Função:
Boas propriedades de emulsificação, dispersão e estabilização.
É problema que o óleo e a água não se dissolvem mutuamente durante o processamento de alimentos. É bom para formar emulsão estável para evitar delaminação e depósito de alimentos e bebidas, adicionando emulsionante. E poderia melhorar a qualidade do produto e prolongar a vida útil do produto.
Antienvelhecimento do amido
Monoglicerida destilada pode formar o complexo com a proteína e o amido. Pode impedir que o amido seja reostralisado após arrefecimento devido à formação de complexo infusível com amido de cadeia reta. Também pode impedir o envelhecimento da fécula, mantendo os alimentos ricos em amido, incluindo pão, bolos, batata fresca, macia durante muito tempo. Atualmente, o valor complexo de monoglicerida destilada, que é de 92 comparando com índices complexos de éster, é de apenas 28., é mais elevado em todos os tipos de emulsificação alimentar, de acordo com seu efeito complexante de amido de cadeia reta.
Melhorar a cristalização da massa lubrificante
Monoglicerida destilada pode ser arranjado na ordem na superfície da graxa. Isto é útil para controlar e estabilizar a cristalização da massa lubrificante. Especialmente na produção de margarina, pode melhorar a plasticidade e a maleabilidade do produto para evitar delaminação do óleo e da água.
Aplicação e resultado
A aplicação na bebida e na comida instantânea. O monogliceride destilado é adicionado na bebida, que é rica no óleo e na proteína, melhorar notàvelmente a dissolução e a estabilidade, e evitar delamination e deposita também pode fornecer o produto com a fragrância e a cor. A sua estabilidade a quente é boa e adequada para ser utilizada na produção de bebidas.
Aparência Pó branco
Total de monoglicerídeos % ≥ 95
Valor ácido % ≤ 3
Ponto de fusão 60.0-70.0
Valor de iodo ≤ 4.0
Valor de arsénio (mg/kg) ≤ 1.0
Metal pesado (como Pb, mg/kg) ≤ 5.0
% de glicerol livre ≤ 1.5

Distilled Monoglyceride 90% 95% CAS No. 123-94-4 E471 Dmg
 
Informação básica sobre o Monostearin
Descrição
Nome do produto: Monostearin
Sinónimos: Monosestearato de glicerol; éster monoalifáticos de gliceril; glicerol 1-monoctaadecanoil-rac, estearato de glicerol rac-1, DL-α-estearina, Monosestearina; estearato de glicerol glicerol glicerol-RAC 2,3-glicerol-1-estearino-estearino-estearino-1-estearino-glicerol-1-estearino-1-estearino-estearino-α 1-glicerol-1-estearino-1-estearino-1-glicerol-1-1-estearino-1-estearino-1-glicerol-estearino-1-1-estearino-1-
CAS: 123-94-4
MF: C21H42O4
MW: 358.56
EINECS: 204-664-4
Categorias de produtos: Materiais funcionais; tensioactivos noniónicos; tensioactivos; derivados de ácidos gordos e lípidos; gliceróis; emulsificador; tipo de éster (tensioactivos); química orgânica
Ficheiro mol: 123-94-4.mol
 
 
Propriedades químicas do Monostearin
Ponto de fusão  78-81 ° C
Ponto de ebulição  476.9 ± 25.0 ° C (previsto)
densidade  0.9678 g/cm3
FEMA  2527 | MONOSTEARATE DE GLICERIL
temp. de armazenamento  ?20 ° C
pka 13.16 ± 0.20 (previsto)
Número JECFA 918
Merck  4489
BRN  1728685
Equilíbrio hidrofílico-lipofílico (HLB) 5.5
InChIKey VPICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
Referência da base de dados CAS 123-94-4 (Referência da base de dados CAS)
Referência de Química NIST Ácido octadecanóico, éster 2,3-dihidroxipropílico (123-94-4)
Sistema de registo de substâncias EPA 1-Monostearin (123-94-4)
 
Informações de segurança
Declarações de segurança  24/25
WGK Alemanha  1
Código HS  29157090
 
Informações sobre MSDS
Fornecedor Idioma
SigmaAldrich Inglês
ALFA Inglês
 
Utilização e síntese de Monostearin
Descrição O Monostearin (também conhecido como 1-Tearoyl-rac-glicerol) é uma molécula de cadeia longa que ocorre tipicamente no corpo como um subproduto da quebra de gorduras. É um dos painéis de biomarcadores metabólicos séricos para detecção e diagnóstico de cancro, especialmente cancro do ovário. É também utilizado no desenvolvimento de veículos de distribuição de drogas, como nanopartículas e microemulsões. Pode também ser utilizado como agente emulsificante, o que permite a suspensão de produtos farmacêuticos numa forma biodegradável.
Usos O estearato de gliceril se é um estearato de glicerilo auto-emulsificante. Fornece uma emulsão de óleo em água estável e uniforme.
Definição ChEBI: UM rac-1-monoacilglicerol composto por quantidades iguais de 3-estearoil-sn-glicerol e 1-estearoil-sn-glicerol.
 
Produtos de preparação e matérias-primas da Monostearin
Matérias-primas Hidróxido de sódio --> ácido esteárico --> glicerol --> ácido adípico --> pentaeritritol --> triestearato de glicerol
Produtos de preparação Amaciador TC-->amolecimento CS-->ACETYLATEDMONO-GLICERÓIS




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Embalagem e envio  

Distilled Monoglyceride 90% 95% CAS No. 123-94-4 E471 DmgDistilled Monoglyceride 90% 95% CAS No. 123-94-4 E471 Dmg
PERGUNTAS FREQUENTES
Q1. Quais são as condições de pagamento?
Poderíamos aceitar termos de pagamento T/T, L/C, DP.

Q2. Como sobre o índice diferente de produtos na mesma aplicação?
As especificações podem ser personalizadas de acordo com a sua aplicação.

Q3. Como sobre as amostras de produtos?
Podemos fornecer amostras gratuitas no valor de 2Kg (não incluindo a taxa de frete).

P4. Como sobre o preço dos produtos?
Nossos produtos são síntese química obtida a partir de salmoura subterrânea, que está disponível para uma variedade de uso. Os nossos produtos têm uma  pureza elevada e boa qualidade, e o preço baseia-se em especificações e quantidades diferentes.

Q5. Qual é a durabilidade para as cargas?
A durabilidade do nosso produto é de 2 anos, o que se baseia num armazenamento seco e ventilado.

Q6. Qual é o pacote dos cargoes?
sacos entrançados de 20 kg/25 kg, em sacos de plástico ou conforme personalizados.

P7. Qual é o tempo de entrega?
Normalmente, entregamos as cargas no prazo de 10~20 dias após a receção do pagamento do cliente ou do L/C original

P8. Que documentos podemos fornecer?
Fatura Comercial, Lista de Embalagem, certificado de análise, certificado de origem (FORMULÁRIO e), Lista de carga, ISO, etc.
Os documentos serão enviados pelo Express no prazo de 24 horas, contra o pagamento total.

P9. Por que você nos escolhe?
Aceitamos condições de pagamento seguras e diversificadas.
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