Antioxidante alimentar E320 BHA Butyl hidroxianisole CAS 25013-16-5

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Descrição de Produto

Food Antioxidant E320 BHA Butyl Hydroxyanisole CAS 25013-16-5
Pó de hidroxianisolo butilado BHA (CAS25013-16-5)
 
Nome do produto: BHA
Alias: p-hidroxianisool tert-butilo;  
Aspecto: Pó branco
Validade:  2 anos
Fórmula química: C11H16O2
Massa molecular: 180.25
Food Antioxidant E320 BHA Butyl Hydroxyanisole CAS 25013-16-5
O hidroxianisolo butilo,  também conhecido como tert-butilo-4-hidroxianisolo, ou BHA para o short, é uma mistura de dois componentes (3-BHA e 2-BHA). A fórmula molecular é C11H16O2, e a massa molecular relativa é 180.25. O efeito antioxidante do hidroxianisolo butilado é conseguido pela liberação de átomos de hidrogênio para bloquear a auto-oxidação dos óleos.



Food Antioxidant E320 BHA Butyl Hydroxyanisole CAS 25013-16-5

FUNÇÃO:

1. O butyllatedhydroxylanole (BHA) é relativamente estável ao calor e não é facilmente destruído sob condições fracamente alcalinas, portanto é um bom antioxidante.

2. O efeito antioxidante do BHA nas gorduras animais é mais eficaz do que nos óleos vegetais insaturados. Especialmente adequado para produtos de padaria que utilizem gordura animal.

3. Quando utilizado como antioxidante em cosméticos, pode exercer efeitos antioxidantes sobre ácidos, hidroquinonas, aminoácidos metilttio, ácido dipropiônico lecitino e sulfurado.

Food Antioxidant E320 BHA Butyl Hydroxyanisole CAS 25013-16-5

APLICAÇÃO:

BHA é usado em cosméticos, aditivos alimentares, etc.

Food Antioxidant E320 BHA Butyl Hydroxyanisole CAS 25013-16-5

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