O PONTO | STANDARD |
Aparência | Branco ou Off White pó fino |
Composiça ̃o(beta-glucana, AOAC) | 70,0% Min |
Protein | 5.0% Max |
Tamanho de partículas | 98% passar com Malha 80 |
Perda por secagem | 5.0% Max |
Ash | 5.0% Max |
Metais pesados | 10 ppm máx |
Pb | 2 ppm máx |
Como | 2 ppm máx |
O total de germes | 10000cfu/g Max |
As leveduras e bolores | 100ufc /g Max |
Salmonella | 30NMP/100g Max |
Bobina E.ON | Negativo |