Nome do produto | A glutationa |
Outros nomes | A glutationa reduzida |
Método de ensaio | A HPLC |
Aparência | Produto pulverulento de cor branca |
Especificação | 98% |
Quantidade mínima | 1kg |
1. A glutationa (GSH) é um tripeptide que contém um peptídeo incomum a articulação entre o grupo amina de cisteína (que é atribuída pelo peptídeo normal a articulação para a glicina) e o grupo carboxilo do glutamato cadeia lateral. É um antioxidante, prevenção de danos importantes componentes celulares causados por espécies reativas de oxigênio como os radicais livres e peróxidos orgânicos.
2. Tiol grupos são agentes redutores, existentes em uma concentração de aproximadamente 5 mM em células de origem animal. A glutationa reduz bissulfeto de molibdênio bondsformed dentro de proteínas citoplasmática cisteínas plasmáticas servindo um doador de elétrons. No processo, a glutationa é convertido em seu formulário de bissulfeto de glutationa oxidada (GSSG), também chamado de L(-)-glutationa.
3. A glutationa é encontrada quase que exclusivamente em sua forma reduzida, uma vez que a enzima que reverte a partir de sua forma oxidada, glutation redutase, é constitutivamente activo e induzível sobre o estresse oxidativo. De fato, o rácio de glutationa reduzida a glutationa oxidada dentro de células é frequentemente utilizado como uma medida de toxicidade celular.