Nom | | L-Carnitine fumarate |
Synonymes | | (R)-(3-carboxy-2-hydroxypropyl)-triméthyl-ammonium fumarate |
Formule moléculaire | | C7H16NO3. C4H3O4; C11H19NO7 |
Le poids moléculaire | | 277.27 |
Numéro de registre CAS | | 90471-79-7 |
L'EINECS | | 291-749-4 |
Utilisation: Supplément nutritionnel, L-carnitine est le principal acide aminé qui aide le corps gras convertir en énergie. Fumarate est souvent utilisé comme un substitut pour le tartrate de réglementer l'acidité et de promouvoir les réactions d'antioxydants.
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