
O que é a glicerina monostearate?
Glicerina destilada Monostearate (GMS) é feita com óleos e gorduras vegetais naturais, que é a
Emulsionante alimentar mais amplamente aplicadas. Ela tem maior teor monostearate (>99%), impurezas inferior
Conteúdo, estável a longo prazo índices físico-química e propriedades emulsificantes superior. 

Estado físico | Livro de flocos creamish / cordões |
Ponto de fusão | 55-60 °C |
O ponto de ebulição | 476.9°C a 760 mmHg |
Ponto de Fulgor | 151.9°C |
Densidade | 0,958 g/cm3 |




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